Nero d'Avola - Sizilianischer Roter D.O.C.

NERO D'AVOLA, sizilianischer Rotwein. Produktionsregion: Sizilien Bezeichnung: D.O.C Jahrgang: 2021 Trauben: 100% Nero d’Avola Weinbereitung: 15 Tage Mazeration der Schalen in Stahlfässern und anschließende Verfeinerung in Barriques für 4/6 Monate. Alkohol: 13% vol. Flaschenformat: 750 ml BESCHREIBUNG: Wein mit intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, Fruchtaromen mit Noten von Schokolade. Süßer und einhüllender Geschmack mit einem Hauch von Kirsche und Pflaume mit würzigen und balsamischen Noten. Es wird empfohlen, bei 15-18 Grad zu servieren. PAARUNG: Ideal rot zu kombinieren mit Aufschnitt, ersten Gängen auf der Basis von Fleisch oder Wild, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Käse.