Makrelenfilets in nativem Olivenöl extra g. 200

Es ist bekannt, dass Fischkonserven wie Thunfisch, Makrele, Lachs oder Schwertfisch weltweit zu den Hauptprodukten auf dem Tisch gehören. Im Einkaufswagen fehlen sie nie und in der Küche gibt es kein Rezept, das ihre Anwesenheit für Jung und Alt nicht in Einklang bringt. Aber in den letzten Jahren hat die zunehmende Aufmerksamkeit für unsere Ernährung dazu geführt, dass es sich nicht nur um die einfache Dose in der Speisekammer handelt, sondern um hochwertige, handwerkliche, handgefertigte Produkte mit hervorragenden Rohstoffen. In Wirklichkeit sind es Produkte, die in den geschickten Händen von Sterneköchen oder einfachen Hausfrauen nie ihren außergewöhnlichen Geschmack verlieren und ihr Glück, ihren guten Geschmack und ihre einfache Handhabung neu entdecken. Vom einfachsten und zeitlosesten Makrelen-Sandwich bis zum Gericht, das nach den innovativsten Rezepten der modernen Gastronomie zubereitet wird, verlieren diese nie ihr unverwechselbares Aroma und ihren unnachahmlichen Geschmack. Und wenn es um hochwertige Fischkonserven geht, werden diese Produkte sofort mit Sizilien, der Heimat der Handwerkskunst in diesem Sektor, und der Firma Sebastiano Drago in Verbindung gebracht, die seit 1929 Fischkonserven herstellt. „Drago Conserve“-Produkte haben eine Geschichte zu erzählen; sind mit der Tradition und dem Territorium verbunden und im Kontext eines globalen Marktes, der zunehmend standardisierte Produkte bevorzugt, schaffen sie es, eine qualitative Identität zu bewahren, die in der Lage ist, den Test des informiertesten und anspruchsvollsten Verbrauchers zu bestehen, wobei die territoriale Anerkennung einer der Schlüssel dazu ist sein Erfolg. „Zu den am häufigsten vorkommenden Wörtern der letzten Jahre am Tisch gehören: Leichtigkeit, Schnelligkeit der Zubereitung und des Verzehrs“, erklärt Giuseppe Drago, alleiniger Geschäftsführer von „Drago Conserve“. Aber niemand möchte auf den Genuss von gutem Essen, den Geschmack und die Qualität seiner Speisen verzichten. All diese Eigenschaften versuchen wir in unseren Produkten einzuschließen. Thunfisch-, Makrelen-, Lachs- und Schwertfischfilets haben den richtigen Kaloriengehalt, einen frischen Geschmack, sind leicht verdaulich und in wenigen Minuten fertig. Sie sind zu jeder Tageszeit eine hervorragende Lösung, vom Brunch bis zum schnellen Mittagessen, vom Aperitif bis zum informellen Abendessen bis hin zu bereichernden Gerichten der Haute Cuisine. Einzigartiger Geschmack, aber Leichtigkeit und Verdaulichkeit, die selbst für die anspruchsvollsten Verbraucher geeignet sind.“ Über 90 Jahre lang dem Streben nach Qualität gewidmet, in denen die Kunst der Fischkonservierung auf die Fähigkeit, Geschäfte zu machen, und die Entschlossenheit einer Familie trafen, ermöglichte dies die Geburt eines Unternehmens, das in der Lage ist, Tradition, Erinnerung, Gesundheit, Geschmack und lokale Wirtschaft zu schaffen. Der Fisch wird direkt in den am besten geeigneten Fanggebieten gekauft und kann immer die höchsten Qualitätsstandards garantieren; Es folgt einer streng kontrollierten Lieferkette in Übereinstimmung mit den strengsten internationalen Gesundheits- und Hygienestandards und wird in strenger Handarbeit unter Beachtung der Tradition hergestellt. „Sicherlich ist der Wettbewerb in der Branche immer sehr hart und die Positionierung von Preisen, an denen wir nicht interessiert sind, denn für uns zahlt sich die einzige Wahl, die sich langfristig auszahlt, in der Qualität aus“, erklärt Alessandro Drago, Marketing- und Kommunikationsdirektor von „Drago Konservieren“. Und der aufmerksame Konsument ist bereit, etwas mehr auszugeben für das Vergnügen, geschmacklich beglückt zu werden und sich auf hochwertige Rohstoffe, Handarbeit und eine streng kontrollierte Lieferkette verlassen zu können. Darüber hinaus bestätigen die Tests unserer Produkte, schließt Alessandro, einen niedrigen Fettgehalt und einen hohen Omega-3-Gehalt sowie das Vorhandensein einer größeren Menge an Nährstoffen, die für die menschliche Gesundheit wichtig sind". Im Laufe der Jahre hat Drago auch umfangreiche Erfahrungen im Bereich der Drittverarbeitung gesammelt und ist so zu einem bevorzugten Partner im Bereich der Handelsmarken für einige wichtige große Einzelhandelsmarken geworden, denen es wahre Emotionen der Haute Cuisine bietet. „Unser Markt ist sicherlich ein komplexer Markt, der Qualität, Kompetenz und das richtige Maß an Innovation erfordert“, erklärt Pierpaolo Drago, kaufmännischer Leiter von „Drago Conserve“. Unsere Produkte sind die unerwartete, aber sehr wichtige Begegnung zwischen Vergangenheit und Zukunft, zwischen Respekt vor einzigartigen und unwiederholbaren Traditionen und der richtigen Produktionsinnovation, die es uns ermöglicht, uns auf den nationalen und internationalen Markt auszurichten und uns Wettbewerbsszenarien auf höchstem Niveau zu öffnen. Es gebe noch reichlich Raum für Wachstum, fährt Pierpaolo fort, an dem wir alle gemeinsam arbeiten müssten, ich denke zum Beispiel an Kommunikation und Information, die heute unverzichtbare Werkzeuge sind, um den Grad der Verbraucherwahrnehmung zu verbessern. Dies sollte jedoch nur ein Ansporn sein, den Weg der Qualität und des Service für den Verbraucher fortzusetzen und auf dem italienischen und internationalen Markt immer weiter zu wachsen".