Du bio dans l'assiette
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- Gegründet im Jahr 2020
Nach dem Kauf eines ersten Grundstücks durch meine Eltern Claude und Béatrice Lopez im Jahr 1987 wuchs der Betrieb im Laufe der Zeit, wie ihre Familie.
Unser Viehbestand, der sich der Zucht von Limousin-Kühen und dem Anbau von Getreide für Tierfutter zugewandt hat, hat sich allmählich diversifiziert: Lämmer der Fleischrassen Berrichons und Lacaunes, schwarze Schweine aus der Gascogne und Hochlandrinder.
Unsere Pflanzen haben sich weiterentwickelt, obwohl ein Großteil davon immer noch für Tierfutter bestimmt ist, bauen wir auch für den Verzehr an. Im Jahr 2016 schlossen ich mich (Carine, ihre Tochter) und mein Mann Kévin dem Abenteuer an, indem wir die Marke Du Bio Dans l'Assiette gründeten, um den Direkt- und Kurzschlussverkauf zu entwickeln.
Du Bio Dans l’Assiette ist die Antwort auf alle, die Fragen zur Herkunft ihres Fleisches, zur Rückverfolgbarkeit von Produkten, zu guter landwirtschaftlicher Praxis und zur Einhaltung von Gesundheitsstandards haben.
Weizen, Dinkel, Buchweizen… werden auf dem Bauernhof gemahlen, um Ihnen Qualitätsmehle anzubieten, Sonnenblumen, Rapssamen… werden auf dem Bauernhof kaltgepresst, um Ihnen raffinierte Öle mit konservierten Nährstoffen anzubieten.
Unser Viehbestand, der sich der Zucht von Limousin-Kühen und dem Anbau von Getreide für Tierfutter zugewandt hat, hat sich allmählich diversifiziert: Lämmer der Fleischrassen Berrichons und Lacaunes, schwarze Schweine aus der Gascogne und Hochlandrinder.
Unsere Pflanzen haben sich weiterentwickelt, obwohl ein Großteil davon immer noch für Tierfutter bestimmt ist, bauen wir auch für den Verzehr an. Im Jahr 2016 schlossen ich mich (Carine, ihre Tochter) und mein Mann Kévin dem Abenteuer an, indem wir die Marke Du Bio Dans l'Assiette gründeten, um den Direkt- und Kurzschlussverkauf zu entwickeln.
Du Bio Dans l’Assiette ist die Antwort auf alle, die Fragen zur Herkunft ihres Fleisches, zur Rückverfolgbarkeit von Produkten, zu guter landwirtschaftlicher Praxis und zur Einhaltung von Gesundheitsstandards haben.
Weizen, Dinkel, Buchweizen… werden auf dem Bauernhof gemahlen, um Ihnen Qualitätsmehle anzubieten, Sonnenblumen, Rapssamen… werden auf dem Bauernhof kaltgepresst, um Ihnen raffinierte Öle mit konservierten Nährstoffen anzubieten.
