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Piquillo-Paprika
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Unsere natürliche Gemüsekonservenfabrik. Unsere Piquillo-Paprikaschoten werden in Navarra, einer der fünf baskischen Provinzen, angebaut. Sie werden vor dem Schälen über einem Holzfeuer gegrillt. Del Piquillo-Paprika, bekannt für ihr weiches, fruchtiges und zähes Fruchtfleisch, wird zur Herstellung mehrerer Tapas verwendet und ist in der baskischen Küche sehr beliebt. Unser Verkostungsrat: Für Ihre Tapas, gemischten Salate oder Saucen bleiben Paprika die bevorzugte Begleitung zu Ihren Grills. Das Gericht, das sie am meisten hervorhebt, ist das Piquillo mit Kabeljaufüllung.