Espelette Pfefferpüree

Aufpeppen, genießen! Das Espelette-Pfeffer-Püree von Maison Ederki wird aus dem Fruchtfleisch des Espelette-Pfeffers gewonnen, das wir extrahieren und das wir vorsichtig reduzieren, um dieses Püree mit einer cremigen Textur und charakteristischen Aromen des Baskenlandes zu erhalten. Zu dieser aromatischen Kraft kommt die Schärfe hinzu, die sich am Ende des Mundes entwickelt. Unser Verkostungsratschlag: Unser würziges Espelette-Pfeffer-Püree eignet sich ideal zum Würzen Ihrer Gerichte in Sauce und zum Grillfleisch und kann auch als Senf verwendet werden.