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"TURRONES DER HANDWERKER
Mit der Weisheit und Erfahrung mehrerer Generationen von Jijona Turroneros-Handwerkern Unsere Firma Mira y Llorens S.A wurde 1969 von den Schwestern Filliol, Carmen, Pilar und Maria mit den Vorteilen der Tischlerei ihres Vaters Vicente Filliol gegründet.
Von Anfang an war María für das Geschäft verantwortlich. Bis 1991 von ihrem Ehemann in der Geschäftsführung unterstützt. Von Anfang an war es María, die das Geschäft leitete. Unterstützt von ihrem Ehemann in der Geschäftsführung bis 1991.
Im Herbst 1969 eröffneten sie das erste Industrielager im Erdgeschoss der Familienschreinerei, derzeit Calle Alicante. In den ersten Jahren wurden etwa 20.000 - 30.000 kg Nougat hergestellt: traditionell und Bäckerei.
Jahre später, nach der Konsolidierung des Unternehmens, wurde unsere Marke zu Ehren des „Maestro-Nougat-Herstellers“ El Artesano geboren. Dies ist heute unsere Hauptmarke. "
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