Iberische Lende aus Eichelmast 75 % iberische Rasse - Stücke zwischen 1.000 kg - 1.200 ca.

Die Iberico Bellota Loin 75% der iberischen Rasse hat das Beste aus Tradition und Handwerkskunst. Vom 100% Naturprodukt und der Ausarbeitung von Hand von denen, die wissen, wie es geht und es gut machen. Wenn wir dazu eine natürliche Marinade hinzufügen, mit Produkten und Gewürzen aus dem Land und dem herrlichen Paprika von La Vera, erhalten wir eine Lende mit einem exquisiten Geschmack und einem delikaten Gaumen, der die perfekte Fettinfiltration und alle notwendigen Nährstoffe ideal hat für seinen täglichen Verzehr. Von Hand gefüllt mit Naturdarm und einem 6-monatigen Reifeprozess in unseren Naturtrocknern auf den Salamanca-Wiesen. Ein zart intensives Produkt. ERHALTUNG UND ABLAUF: Stellen Sie es an einem kühlen, trockenen Ort auf, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Bevorzugter Verzehr: 16 Monate. VERSAND: Luftdicht verpackt. GEWICHT: Es wird in halben Stücken von 0,600 Gramm, ganzen Stücken von 1 kg und Stücken zwischen 1 kg und 1,2 kg verkauft.