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EMBUTIDOS HORTANCO S.L.

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  • Gegründet im Jahr 1978
EMBUTIDOS HORTANCO ist ein Familienunternehmen, das handwerklich hergestellte Würste mit Sitz in Tafalla, Navarra, herstellt und über die Qualitätssiegel Reyno Gourmet und Artisan Foods of Navarra verfügt. Die Familie stellt seit mehr als 80 Jahren Wurstwaren her.

Ende der 70er Jahre entstand die Idee, eine kleine Wurstfabrik zu gründen. Sie begannen, die ersten Wurstwaren, Chorizo-Cular und Chorizo-Sarta, auf handwerkliche Weise herzustellen. Im Jahr 2000 beschlossen sie, eine neue Linie frischer Produkte wie Chistorra, Choricillos vom Birica-Typ und frische Würste zu eröffnen.

Im Jahr 2020 eröffneten sie die neuen Anlagen im Industriegebiet La Nava mit dem Ziel, dem Unternehmen eine größere Produktionskapazität zu verleihen und die Produkt- und Formatpalette zu diversifizieren.

Chistorra ist das Starprodukt von EMBUTIDOS HORTANCO und wird sowohl in süßer als auch in würziger Version hergestellt. Darüber hinaus wurde es mit dem Preis für die beste Chistorra in Navarra (2012 und 2014) und dem dritten Preis (2010, 2016 und 2018) ausgezeichnet. Im September 2024 erhielt es die Auszeichnung BEST OF in der Kategorie „Terre et Mer“, einem Wettbewerb der Messe Gourmet Selection in Paris.

Schließlich wurde im Jahr 2025 die neue g.g.A. Chistorra de Navarra eingeführt, zu der wir gehören und die ihre Qualität und Echtheit zertifiziert.

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