PIPERADE - 380G

Piperade mit Espelette-Pfeffer. Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, süße grüne Paprika aus Anglet, Salz, Pfeffer, Espelette-Pfeffer A.O.P Verwendung von Ratschlägen: Bei schwacher Hitze erhitzen, kurz vor dem Servieren ein geschlagenes Ei hinzufügen. Braten und köcheln Sie einen Hähnchenschenkel in der Piperade und Sie erhalten ein saftiges baskisches Hähnchen. Versuchen Sie es auch mit einer Scheibe Thunfisch.