Pesto Taorminese - Antica Sicilia
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Goldgelbe Farbe mit zarten Grüntönen. In der Nase reich an eleganten Frucht- und Kräuternoten. Im Mund bietet er Komplexität und Persönlichkeit mit pflanzlichen Tönen von Tomate und Artischocke. Würzig und bitter, gut ausgedrückt und ausgewogen. Paarungen: Schwertfischmarinaden, Schalentiersalate, Dinkelsalate, Gersten- oder gemischte Hülsenfruchtsuppen, Gemüsesalate, gereifter gestreckter Topfen. Danksagungen: Große Erwähnung Orciolo d’oro 2013, Große Erwähnung von Leone d’Oro dei Mastri Oleari 2013 Distinction Orciolo d’oro 2014, Zitat auf Best of Bio Press Olivenöl 2014 Format: 0,50 Liter Produktionsland: Italien