"Puy" grüne Linsen gekocht mit kandierten Entenmagen 370 g

Confit aus Entenmagen 27%, grüne Linsen aus PUY 24%, Karotten, gekochte Brühe (Wasser, Rinderrippen, Entenhälse und -flossen, Schwarten, Petersilie, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt, Nägel) giroffe, rabeletgewürze, salz, pfeffer), salz, pfeffer 0.65