Schwarzer Kampot-Pfeffer IGP BIO – Beutel mit 500 g
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Dieser Pfeffer wird in der Provinz Kampot im Süden Kambodschas geerntet und stammt aus der Sorte Piper Nigrum. Der Anbau erfolgt mit Respekt vor der Natur und unter Verwendung natürlicher Düngemittel. Die Körner werden von Hand geerntet, sortiert und gereinigt, um Pfeffer von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten. HATWissen Sie: BIO Kampot-Pfeffer ist der erste Pfeffer mit g.g.A. und gilt als einer der besten der Welt. Wie konsumiere ich es? Weißer Pfeffer wird zum Verfeinern von weißem Fleisch, gegrilltem oder gedünstetem Fisch, Schalentieren oder Austern verwendet.