18/10-Edelstahl. Energiesparender Kapselboden. Hochwertige ELODUR® Professional-Antihaft-Keramikbeschichtung. Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Perfekt für die Verwendung mit oder ohne Fett. Die Pfanne ist ofenfest (nicht der Deckel). Der 28 cm große Schutzdeckel aus Glas Passt sich an Behälter mit gleichem Durchmesser an. Deckel aus Glas, Edelstahl, Kunststoff. Schnelle und einfache Reinigung per Hand oder in der Spülmaschine für die Bratpfanne wie für den Duo-Bratpfannendeckel. Kochpfanne und Glasdeckel in Profiqualität. Dieser 18/10-Edelstahl Die Pfanne hat eine Garantie von 5 Jahren und ihr Glas- und Edelstahldeckel erfüllt neue Qualitätsanforderungen in der Küche. Mit seiner kompakten Größe von 24 cm eignet er sich für Ihre Zubereitungen für eine oder zwei Personen. Die Bratpfanne ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion, und ihr energiesparender Kapselboden macht sie zu einem vielseitigen und effizienten Kochutensil. Es kann auch im Ofen gebacken werden, zum Beispiel zum Bräunen oder Warmhalten.Der 18/10-Edelstahl, aus dem diese Pfanne besteht, ist für seine Festigkeit und Wärmeleitfähigkeit bekannt. Es garantiert einen schnellen Temperaturanstieg und eine hervorragende Wärmeverteilung für das perfekte Garen all Ihrer Speisen.Die hochwertige ELODUR® Professional-Beschichtung ohne PFAS ist ein Garant für gesundes und ökologisches Kochen. Dank seines Antihaft-Verglasungsverfahrens können Sie mit oder ohne Fett kochen, für leichtere Gerichte und umweltfreundliches Kochen. Darüber hinaus ist diese Beschichtung äußerst kratzfest und somit langlebig.Die Pflege dieser Pfanne und ihres Deckels ist schnell und einfach, von Hand oder in der Spülmaschine.Hinzu kommen ihr Design und ihre elegante Verarbeitung: Diese Elo Profi Therm Platinum-Öfen werden bald Ihre unverzichtbaren täglichen Verbündeten sein, und das für lange Zeit!Mit dem Klarglas-Kochdeckel von Elo können Sie bei schwacher Hitze kochen, köcheln, schmoren oder schnell zum Kochen bringen; Sie sparen Energie, indem Sie den Garvorgang überwachen, ohne den Deckel anheben zu müssen. Mit seiner schlagfesten Edelstahlkante und dem Kunststoffgriff mit Fingerschutz ist er praktisch, langlebig und alltagstauglich.Dieser Deckel passt auf Bratpfannen, Kochtöpfe, Dutch Oven, Woks und andere Behälter mit ähnlichem Durchmesser.Dieses Set ist eine Bereicherung für die Entfaltung Ihrer Talente in der Küche, sowohl im Alltag als auch für anspruchsvollere Gerichte.