Dunkler Schoko-Happen mit Orange, BIO und vegan, 140g

Dunkler Schokoladenhäppchen gefüllt mit Orange. Die Orangenpaste wird zu Hause aus einer Mischung süßer und bitterer Orangen zubereitet, die auf altmodische Weise in einem Kupferbecken gegart werden, um den Geschmack und die Farbe der Früchte optimal zu bewahren. Die erhaltene Coulis wird mit süßer Zartbitterschokolade (67 % Kakao) vermischt und dann alles mit Zartbitterschokolade überzogen. Die Schokoladen-Orangen-Kombination ist ein toller Klassiker, der von Feinschmeckern sehr geschätzt wird. BIO-Orangen werden im Süden Frankreichs produziert.