BIO KANDIERTER INGWER: Ein kandierter Ingwer mit 30 % weniger Zucker. Dank dieser scharfen und weniger süßen Noten wird es Ihre Geschmacksknospen beleben. Nach der Ernte wird frischer Ingwer geschält, gewaschen und in die gewünschte Form geschnitten, dann wird er in Salzwasser verpackt: in Salzlake. Nach dem Abtropfen wird es in Wasser mit Zucker gekocht: in Sirup. Wenn es wieder abgetropft, getrocknet und in Zucker gewälzt wird, erhalten wir unseren kandierten Ingwer. Bio-Anbau und das traditionelle Kandierverfahren garantieren die Qualität unseres kandierten Ingwers, mit 100 % natürlichem Geschmack, ohne Konservierungsstoffe! BIO-ZERTIFIZIERUNG, ABER NICHT NUR: Wir haben unsere Partner auch beim Aufbau des Fair-Trade-Sektors unterstützt, aus dem der verwendete Ingwer stammt. Bekannt für seinen würzigen Geschmack in Form von kandierten Früchten, ist kandierter Ingwer eine natürliche Süßigkeit, die als Snack verzehrt oder direkt in Gourmet-Rezepte eingearbeitet werden kann.