Französischer Lindenhonig

Aufgrund seiner Blüte im Juni und Juli wird unser Lindenhonig im Sommer geerntet. Dieser Honig hat eine hell- bis dunkelgelbe Farbe, je nachdem, ob er flüssig oder cremig ist. Er kristallisiert auf natürliche Weise. Sein sehr typischer Minzgeschmack macht ihn zu einem leckeren und frischen Honig, den man zu jeder Tageszeit genießen kann. Ihm werden medizinische Eigenschaften nachgesagt und seine Wirkung ähnelt denen eines Lindenaufgusses.