POICAMOLE, Erbsen, keine Avocado! BISTROGRÖSSE 650G

Das 650-g-Bistro-Format ist ideal, wenn Sie ein leichtes Catering / einen Aperitif-Snack vor Ort durchführen möchten. Dieses Format garantiert einen guten Spielraum. Wir empfehlen Portionen von 100 g Brotaufstrich, serviert mit Brot, FFA-Buchweizenchips oder FFA-Toast. Sie können für 9€ MwSt. vor Ort anbieten. Wir haben FFA-Porzellanteller entworfen. Ursprüngliche Kreation der FFA. Avocado ist sehr gut. Das Problem ist, dass in Frankreich sehr wenig produziert wird. Die Avocados, die wir konsumieren, werden größtenteils von der anderen Seite des Planeten importiert. Ihre Kultur benötigt außerdem viel Wasser. Wir hatten die Idee, die Avocados durch Erbsen zu ersetzen und dabei die Merkmale des traditionellen Guacamole-Rezepts beizubehalten: Limette, Koriander, Zwiebeln und ein Hauch Tomate. Das Ergebnis ist sehr gelungen. Poicamole wird im Hérault handgefertigt. Er ist leicht, sehr frisch, mit viel „Pep“ durch die Limette. Es kann direkt darin ausgebreitet oder getaucht werden. „POICAMOLE“ ist eine von der FFA eingetragene Marke!