Lapa dos Reis Weißwein

Lapa dos Reis Reserva do Branco ist ein portugiesischer Weißwein aus der Region Terras de Sicó. Die Gärung beginnt mit einem Thermoschock bei 10°C, wobei nach ungefähr 48 Stunden die Träne abgetrennt. Im nachhinein startet eine kalte Gärung bei 14°C für 14 Tage. Der Wein reift 3 Monate lang in französischen Eichenfässern um somit seinen Charakter zu entwickeln. Dieser zeichnet sich durch seine weiße trockene farbe aus. Hinzu kommt das Aroma von ausbalancierten Früchten, die den Gaumen mit ausgeglichenen Taninen frisch und trocken halten.