Torti aus Roggen

Diese auf handwerkliche Weise hergestellten Nudeln werden aus Roggen hergestellt, der verschiedene positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat.Mit diesem Mehl werden unsere Nudeln hergestellt, wobei die Tradition respektiert wird, indem Bronzestempel verwendet und ein langer Trocknungsprozess bei niedriger Temperatur angewendet werden.Produkt hergestellt und in Autry-le-châtel verarbeitet