Dinkelmehl 25 kg

Dinkel ist der Vorfahre des Weizens.   Dinkelmehl hat einen etwas kräftigeren Geschmack als Weizenmehl.
 Es ist ideal, um Saucen oder Suppen eine originelle Note zu verleihen, kann aber auch zur Herstellung von Keksen oder Brot verwendet werden.
 Zubereitungen aus Dinkelmehl benötigen weniger Wasser und halten sich beim Kochen gut.
 Gebürstete Körnung für reines, staubfreies Mehl.
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