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Auf der Farm Ecuillon wird das Land seit langem kultiviert, um unter anderem Hartweizen anzubauen. Marc, Stéphanie und ihr Sohn Corentin stellen vor Ort Nudeln mit dem guten Geschmack von Weizen aus Beauce, ihrer Region, her.
Die Pasta vom Bauernhof Ecuillon ist eine feste Pasta, die ihre Nährwerte bei einer Kochzeit zwischen 4 und 6 Minuten behält.
Das sind Nudeln, die Weizen atmen. Vom Weizenkorn bis zum Teig geht der Geschmack nicht verloren.