Muskatnuss

Unsere Muskatnüsse stammen aus Trivandrum, der Hauptstadt von Kerala, an der Malabar-Küste im Südwesten Indiens. Sie sind überdurchschnittlich groß und reich an ätherischen Ölen, die ihnen eine große aromatische Kraft verleihen, mit einer süßen Bitterkeit und einer endlosen Länge im Mund. Sie werden mit Respekt vor der Umwelt und dem sie umgebenden Ökosystem angebaut, und die Arbeiter, die sie anbauen, werden durch die Genossenschaft geschützt, mit der sie zusammenarbeiten.