Sein Aroma erinnert an Glühweine im Winter und sein Geruch ist kräftig. Gewürznelken stammen vom Nelkenbaum, einer im nördlichen Molukken-Archipel in Indonesien beheimateten Art, die im 4. Jahrhundert nach Europa eingeführt wurde. Seinen Namen verdankt er den Blütenknospen des Baumes, die vor der Blüte das Aussehen kleiner Nägel annehmen. Nach der Ernte werden sie in der Sonne getrocknet und nehmen eine rosabraune Farbe an. Ätherisches Nelkenöl wird durch Destillation dieser Nelken gewonnen, die einen hohen Gehalt an ätherischem Öl enthalten. Unser ätherisches Öl ist biologisch und HBBD-zertifiziert. Es ist 100 % rein, HEBBD und aus kontrolliert biologischem Anbau. HEBBD steht für Botanically and Biochemically Defined Essential Oil.