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Goby Spirits ist ein Import- und Vertriebsunternehmen für mexikanische Spirituosen nach Frankreich und Europa. Das in der Region Bordeaux ansässige Unternehmen entstand aus der Verbindung zwischen Anna und Thibault, Schwester und Bruder. Beide verliebten sich in Mezcal, den Urgeist Mexikos. Sie machen sich auf den Weg, um den mexikanischen Bundesstaat Oaxaca zu erkunden und treffen die Familie Hernandez, die seit 1960 Mezcal „El Rey Zapoteco“ herstellt.