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Poivre vert en Saumure
FOUDAFRIQUE

Grüner Pfeffer in Salzlake

Grüner Pfeffer in Salzlake aus Madagaskar wird aus den Beeren von Piper nigrum gewonnen, die vor ihrer Vollreife geerntet werden. Anschließend werden die Beeren in einer Salzlake eingelegt, um ihre Farbe und ihren Geschmack zu bewahren. Eingelegte grüne Pfefferkörner aus Madagaskar haben eine knackige Textur und einen frischen, würzigen Geschmack.

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