Bio-zertifizierter französischer Joghurt-Starterkultur

Bio-zertifizierter französischer Joghurt-Starterkultur Französischer Bio-Joghurt ist eine andere Art des Joghurts als der, den Sie im Volksmund in einem Feinkostladen finden, da er in kleinen Gläsern mit begrenzten Zutaten hergestellt wird. Was sie einzigartig macht, ist, dass sie in kleinen Chargen hergestellt werden und jede kleine Portion separat für acht Stunden kultiviert wird. Die Verbraucher essen den Joghurt dann direkt aus dem Glas, in dem es kultiviert wurde. Es ist eine dicke, ungesiebte Joghurtsorte und soll der Tradition der Joghurtherstellung in französischen Bauernhäusern folgen. Französischer Bio-Joghurt wird oft mit griechischem Joghurt verglichen, der seit einigen Jahren auf dem Markt beliebt ist. Im Folgenden sind einige der wichtigsten Unterschiede zwischen französischem Joghurt und Joghurt nach griechischer Art aufgeführt. Während beide Joghurts eine dicke Konsistenz haben, soll französischer Joghurt weniger Protein als griechische Joghurt-Version enthalten und oft mehr Zucker enthalten. Ein wesentlicher Unterschied besteht auch darin, dass griechischer Joghurt abgeseiht wird, während französischer Joghurt so serviert wird, wie er ist, im selben Behälter, in dem er fest werden darf. Griechischer Joghurt wird, wie die meisten anderen Joghurtsorten, in einem großen Bottich hergestellt komplett eingestellt und dann einzeln verpackt. Dies ist ein idealer Joghurt für zu Hause. Dieser reichhaltige, cremige, dickflüssige Joghurt hat eine durchscheinende Farbe und einen fantastischen Geschmack. Ein fester Favorit hier im Freshly Fermented Office! Allergene - Enthält Milch (Kühe).