Ankorstore /  Dressings, Soßen und Gewürze /  Freshly Fermented Ltd /  Organic Certified Turmeric Bug
Organic Certified Turmeric Bug
Freshly Fermented Ltd

Bio-zertifizierter Kurkuma-Käfer

Bio Kurkuma Bug Mit unserem Bio-zertifizierten Kurkuma-Käfer können Sie ein fermentiertes kohlensäurehaltiges Getränk herstellen, das der Herstellung von Ingwerbier ähnelt. Eines der Hauptprobleme bei Kurkuma ist seine geringe Bioverfügbarkeit. Untersuchungen haben gezeigt, dass das Fermentieren von Kurkuma seine Bioverfügbarkeit stark erhöht. Durch die Fermentation von Kurkuma schaffen wir nützliche Verbindungen von Curcumin, die leicht in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Kurkuma wird seit langem als natürliches entzündungshemmendes Mittel auf der ganzen Welt verwendet. Sein Hauptwirkstoff ist Kurkuma-Curcumin, das mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird, was es zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Personen macht. Ähnlich wie ein Ingwerkäfer ist ein Kurkumakäfer eine Kolonie von Saccharomyces florentinus und Lactobacillus hilgardii. Das Ergebnis einer spontanen Gärung, die auftritt, wenn Kurkuma, Zucker und Wasser sich selbst überlassen werden. Die Mischung fängt wilde Hefen und nützliche Bakterien auf natürliche Weise aus der Umgebung ein. Die fermentierte Mischung kann dann verwendet werden, um dem hausgemachten Kurkuma-Käfergetränk einen Bakterienschub zu verleihen. Unser Bio-zertifizierter Kurkuma-Käfer mag ein wenig seltsam klingen, aber er schmeckt großartig!