BIO-Schwarze Reisnudeln

Schwarze Reisnudeln sind da! Ein neues gesundes und vielseitiges Produkt mit einer ethischen und nachhaltigen Produktionskette. Diese Nudeln werden von einem 2013 gegründeten kleinen thailändischen Familienunternehmen hergestellt, das Bio-Reis ausschließlich von thailändischen Kleinbauern bezieht. Die Nudeln werden nach dem traditionellen Verfahren aus Reispaste hergestellt, die durch etwa 18-stündiges Fermentieren der Reiskörner in Wasser gewonnen wird. Die schwarzen Reisnudeln bestehen zu 75 % aus weißem Reis und zu 25 % aus schwarzem Thai-Reis und sind daher GLUTENFREI. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen mit sautiertem Gemüse oder in Gemüse- und Fischsuppen.