BIO Weißer Carnaroli-Reis

Entdecken Sie den weißen Carnaroli-Reis vom Bio-Unternehmen Lesca! Carnaroli-Reis ist ein feiner italienischer Reis, der aufgrund seiner Kochfestigkeit, seines hohen Stärkegehalts und seiner festen Konsistenz als König der Risottos gilt. Sein Reiskorn ist ideal für die Zubereitung von Risottos aller Art: Es nimmt Gewürze perfekt auf, hält dem Kochen stand und gibt nach dem Aufschäumen die Stärke perfekt ab. Es gibt Landwirte, die gegen den Strom schwimmen und Trends und Vorschläge für eine hohe Zwangsproduktivität herausfordern, um natürliche Methoden wiederherzustellen: Dies ist der Fall beim Bio-Unternehmen Lesca, das familiengeführt ist und bei dem die Prinzipien des biologischen und natürlichen Anbaus befolgt werden 360°.