Bio-Halbvollkorn-Ribe-Reis

Entdecken Sie den halbvollkornen Ribe-Reis der Bio-Firma Lesca! Ribe-Reis hat ein dünnes und abgerundetes Korn. Dabei handelt es sich um eine aus China stammende Reissorte, die parboiled auf dem Markt erhältlich ist, wenn sie einer Parboilisierung, also einer teilweisen Dampfgarung, unterzogen wird. Dank seiner Kochbeständigkeit ist es in Rezepten sehr vielseitig einsetzbar. Tatsächlich kann es in den unterschiedlichsten Gerichten wie Reissalaten, Risottos, gefülltem Gemüse (z. B. Paprika), Timbales oder Beilagen verwendet werden. Es gibt Landwirte, die gegen den Strom schwimmen und Trends und Vorschläge für eine hohe Zwangsproduktivität herausfordern, um natürliche Methoden wiederherzustellen: Dies ist der Fall beim Bio-Unternehmen Lesca, das familiengeführt ist und bei dem die Prinzipien des biologischen und natürlichen Anbaus befolgt werden 360°.