Süßer weißer IGP Côtes de Gascogne - Gros et Petit Manseng
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Die natürliche Süße des Petit Manseng, verbunden mit dem Duft einer leichten Säure, verleiht diesem Wein mit einer goldenen Robe Süße und Frische. In der Nase ist er von großem aromatischen Reichtum und bietet eine breite Palette an Fruchtnuancen: Noten von Quitten, Honig, weißen Früchten (Pfirsich) oder sogar exotischen Früchten (Ananas). Am Gaumen ist sein Hauptcharakter diese hervorragende Balance zwischen Säure und Zucker, die während der gesamten Verkostung ein angenehmes Gefühl von Frische vermittelt. Speisenempfehlungen: Aperitif, Gänseleber, Frucht- oder Schokoladendesserts, Blauschimmelkäse oder Roquefort.