Flavoured Dipping Sauce Kashk (with garlic, mint and peppers) - Pito
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Ayran, Doogh ist ein kaltes, herzhaftes Joghurtgetränk aus dem Nahen Osten, das in Westasien, Zentralasien, Südasien, Südosteuropa und Osteuropa beliebt ist. Die Hauptzutaten sind Joghurt, Wasser und Salz. Kräuter wie Minze können optional hinzugefügt werden. Einige Sorten sind kohlensäurehaltig.