Ankorstore / Essen & Trinken /

GASTRONOMIE ITALIANE

Versendet Bestellungen zwischen 6 und 10 Tagen

Mindestbestellwert 100 €

Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab 300,00 €

Gegründet im Jahr 2014

Wir suchen landesweit kleine, ausschließlich handwerklich betriebene Agrar- und Lebensmittellabore von höchster Qualität, die für uns das Beste produzieren, was ihr Land zu bieten hat.
Der gesamte Prozess zeichnet sich durch unsere sorgfältige Überwachung sowohl der Techno-Food-Prozesse als auch der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe aus.
Nur durch die Fragmentierung der Produktion auf mehr als 30 Laboratorien in ganz Italien können wir eine maximale Spezialisierung für jede Produktart garantieren: Thunfisch aus sizilianischen Thunfischfischereien, Nudeln aus Gragnano-Nudelfabriken, Tomaten aus Parma-Feldern oder aus San Marzano aus der Sarnese-Landschaft Nocerino oder aus Pachino, Oliven aus den Olivenhainen von Foggia oder aus Westligurien, Honig aus toskanischen Bienenstöcken, Gemüse aus lombardischen Gärten, Grissini aus piemontesischen Öfen, Artischocken aus Latium-Ernten, Pestos aus genuesischen Mörsern, Kapern aus den Felsen Pantellerias, die Colatura von Sardellen aus der Meer von Cetara und viele andere.
Gastronomie Italiane ist also die Kunst italienischen Know-hows, das in echten Produkten mit authentischem Geschmack verdichtet wird.

ITALIENISCHE PRODUKTION: Unsere Auswahl an Labors und Rohstoffen erfolgt gewissenhaft in Italien.

DIREKTE LIEFERKETTE: Die handwerklichen Labore entwickeln unsere Rezepte, daher garantieren wir die höchste Qualität des Verarbeitungs- und Vertriebsprozesses bereits ab der Ernte.

FRISCH VERARBEITETER ROHSTOFF: Wir verarbeiten den Rohstoff nur einmal im Jahr, das heißt, wenn die Natur uns in der Saison ihre Früchte schenkt, nehmen wir nichts vom „Konservierten“.

AUSSERHALB DER GRUPPE: Keines unserer Produkte gelangt oder wird jemals in einen großen organisierten Vertriebsmarkt gelangen. Eine ethische Entscheidung, die wir nicht aufgeben wollen.