Lumachine alla Zucca
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Gennaro: Grano è Passione dal chicco al maccherone Solo GRANO ITALIANO, coltivato secondo tradizione contadina in terre d'IRPINIA, Semola di grano duro e zucca (30%), dal chicco di grano alla Semola, alla trafilatura in bronzo, toglietemi il resto; un piatto di pasta diventa famiglia. Gennaro: Weizen ist Leidenschaft vom Korn bis zur Makkaroni Nur ITALIENISCHER WEIZEN, der nach bäuerlicher Tradition in den Ländern von IRPINIA angebaut wird, Hartweizengrieß und Kürbis (30%), vom Weizenkorn bis zum Grieß bis zur Bronzezeichnung, nimm den Rest von mir; Ein Teller Pasta wird zur Familie.