GEORGES BRUCK
Über GEORGES BRUCK
Mindestbestellwert 100 €
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Standort der Marke Strasbourg, Elsass, Frankreich
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Gegründet im Jahr 1852
Hergestellt in Frankreich
GEORGES BRUCK – Straßburgs letzter handwerklicher Foie-gras-Produzent
Fünf Generationen Leidenschaft seit 1852: Das 1852 gegründete und heute von Vincent Heusch, dem Ururenkel des Gründers, geführte Maison Georges Bruck ist der letzte handwerkliche Foie-gras-Produzent in Straßburg.
Unser Geheimnis für Exzellenz: Eine einzigartige Mischung aus zwölf Gewürzen, die seit 1852 eifersüchtig gehütet und vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und aus einer Straßburger Gänseleber eine Brucker Gänseleber macht. Jedes Produkt wird in unseren Straßburger Werkstätten in Handarbeit und unter Anwendung traditioneller Handwerksmethoden hergestellt.
Label „Lebendiges Kulturerbe“:
Wir sind einer der wenigen Foie-gras-Produzenten, die vom französischen Staat mit dem EPV-Label ausgezeichnet wurden – eine Auszeichnung, die weniger als 1.400 herausragenden Handwerkern in Frankreich vorbehalten ist.
Warum sollten Sie uns listen?
✓ Premium-Positionierung im gehobenen Segment (EPV-Siegel)
✓ Einzigartige Straßburger Authentizität in einem Markt, der von Südwestfrankreich dominiert wird
✓ Geheimes Familienrezept seit 172 Jahren
✓ Kreative Variationen mit elsässischen Weinen (Gewürztraminer, Riesling u. a.)
✓ Schneller Versand innerhalb von 48 Stunden – über 20 Produkte in unserem Katalog
→ Werden Sie Teil unseres Partnernetzwerks: Feinkostläden, Concept Stores, regionale Fachgeschäfte und Weinhändler Lasst uns gemeinsam die elsässische Ausnahme feiern.
Fünf Generationen Leidenschaft seit 1852: Das 1852 gegründete und heute von Vincent Heusch, dem Ururenkel des Gründers, geführte Maison Georges Bruck ist der letzte handwerkliche Foie-gras-Produzent in Straßburg.
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Ganze Entenleber mit Champagner und 5 Beeren, in einer heißversiegelten Schale verpackt, 180 g
GEORGES BRUCK
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Ganze Gänseleberpastete mit Trüffeln, „heißversiegelte Schale“
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Gänseleberpastete mit 3 % Trüffeln, „trapezförmige Schachtel mit 2 Scheiben“ 75 g
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Trüffel-Gänseleberparfait (3 % Trüffel) in trapezförmiger Schachtel, 145 g
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Gänselebermousse mit Trüffeln (3 % Trüffel) in einer zylindrischen Dose, 330 g
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