Gepp's Minze Oriental Dip

Für alle, die frische Minze lieben! Der Dip mit Minze kommt aus der orientalischen Küche, sowohl in der persischen als auch türkischen Küche wird er gern mit Pitabrot als Vorspeise oder als leichte Sauce zu Fleischgerichten serviert. Die Minze passt besonders gut zu Lammfleisch, der frische Geschmack ist ein wunderbarer Gegenspieler zu kräftigen Fleischgerichten. Mit vielen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und dazu etwas Chili schmeckt der Dip erfrischend lecker. Du kannst die Gewürzmischung mit Joghurt für eine leichte Sauce oder mit Quark für einen cremigen Dip anrühren. Schmeckt übrigens auch gut zu Aubergine oder Gemüsesticks. Nach eigener Rezeptur hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und Zusätze.