Brokkolisuppe - 1 Liter
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Lassen Sie sich von der cremigen Textur dieser Velouté verführen, die durch kleine Mais-/Kokosstückchen verfeinert wird. Dieses Velouté wird in Cavaillon hergestellt und enthält Gemüse französischer Herkunft. Das Gemüse wird abgewogen, gekocht, gemischt und dann verfeinert. Nach der Validierung der organoleptischen Kriterien wird der Velouté in Flaschen abgefüllt. Anschließend werden die Flaschen durch Sterilisation wärmebehandelt, um die mikrobiologische und organoleptische Stabilität der Mouliné über einen längeren Zeitraum sicherzustellen. Nach diesem Schritt werden die Flaschen etikettiert und verpackt.