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De Nigris Bianco Balsamico-Gewürz 250 ml.
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Der De Nigris Balsamico-Essig aus Modena ist die Vereinigung zweier Zutaten: Weinessig und Trauben, die in wertvollen Holzfässern reifen. Je mehr Traubenanteil Sie haben sollten, desto süßer wird das Produkt und desto höher ist die Dichte. Für kalte Gerichte ist ein Essig mit einem Anteil von bis zu 35 % ideal (z. B. „Aquila Bronzo“).