Äthiopischer handwerklich hergestellter Mokka-Djimmah-Kaffee in Getreide- oder gemahlener Form – Rösteraufguss-Getreide

**Unglaublich vollmundig: Entdecken Sie die einzigartige Intensität unseres äthiopischen Kunstkaffees** Machen Sie sich bereit für ein kühnes Geschmackserlebnis mit unserem Spezialitätenkaffee, der mit Leidenschaft in unserer Boutique geröstet wird. Tauchen Sie ein in ein vollmundiges Erwachen, garantiert durch den kräftigsten Mokka, angereichert mit wilden und würzigen Noten für Abenteuerlustige. Dieser kräftige und kraftvolle Kaffee verfügt über eine gewaltige 5/5-Intensität und stammt aus der Kaffa-Region, dem Geburtsort des modernen Kaffeeanbaus. Dieses Juwel wird zu 100 % aus Arabica-Heirloom-Moka hergestellt und stammt aus Äthiopien, wo jede Bohne sorgfältig ausgewählt und in Höhen zwischen 1400 und 1700 Metern von Hand geerntet wird. Seine tiefe, dunkle Röstung unterstreicht den kräftigen und ausgeprägten Geschmack dieses Kaffees und bietet kraftvollen Körper, dezente Säure und einen anhaltenden Abgang. Sein aromatisches Repertoire lädt Sie zu einer wilden Reise mit Noten von Leder und Gewürzen ein. Jeder Schluck dieses Kaffees versetzt Sie in die lebendige Atmosphäre der Pariser Cafés der Zwischenkriegszeit, als Afrika sein Know-how und seine Eleganz zum ersten Mal durch die tägliche Begeisterung der Pariser für dieses Getränk offenbarte. Unser natürlicher (ungewaschener) Kaffee aus Äthiopien, hergestellt in der Kaffa-Region, ist die Quintessenz afrikanischen Kaffees. 100 % Mokka, heute ein wesentlicher Bestandteil des Kaffeekonzentrats, das von den besten Konditoren verwendet wird, insbesondere bei der Zubereitung eines „guten Eclairs“. Der Rat unseres Röstmeisters: Um alle Aromen dieses außergewöhnlichen Moka zu entfalten, bevorzugen Sie eine langsame Zubereitung auf die alte Art, die sogenannte Socke, und finden Sie heraus, warum wir es „Safttrinken“ nennen. Wild und vollmundig ist unser handwerklich hergestellter äthiopischer Kaffee eine wahre Einladung zum Abenteuer. Entdecken Sie jeden Morgen einen unvergleichlichen Nervenkitzel.