Creme von Castelmagno Dop V.V. F/12*120

Castelmagno wird aus Vollmilch von Rindern piemontesischer Rassen hergestellt, die mit Frischfutter oder Heu von Mischwiesen oder Weiden gefüttert werden. 

Als besonders wertvoll gilt der Käse, der von Bauernhöfen in Castelmagno (CN) stammt. Ausgehend von dieser Perle bieten wir mit der einzigen Zugabe von Sahne ein gebrauchsfertiges Produkt an, das den ganzen Geschmack von Castelmagno auf den Tisch bringt. 

Hervorragend in Kombination mit Risotto und Pasta im Allgemeinen, sowohl mit Ei als auch mit Füllung.