Wir haben bis zum 8. Januar 2024 geschlossen, jede Bestellung nach dem 11. Dezember wird nach dem 8. Januar 2024 versendet.
Großartige Düfte kamen aus der Küche von Gran Grans Murray, von ihrem Melassesirupbrot bis zu ihrem Schweinebraten mit Grieben, aus dem sie eine frische Bramley-Apfelsauce zubereitete, vom Herd kam ein nie enden wollender schöner Duft. Ungefähr zu diesem Zeitpunkt wurde Nigel klar, dass eine Karriere in der Küche definitiv das Richtige für ihn war.
Jahre später lernte er Magaly in Venedig, Italien, kennen, während beide in der Hotelbranche arbeiteten. Sie reisten gemeinsam durch die Karibik und das Mittelmeer und ließen sich schließlich in Peru nieder, dem Geburtsort von Magaly, einem Land voller Geschichte, dessen Küche eine nahtlose Mischung aus verschiedenen Kulturen und alten peruanischen Gerichten ist und etwas völlig Einzigartiges schafft.
Bald darauf beschlossen sie, Perus ersten Irish Pub „Murphy’s“ in der peruanischen Hauptstadt Lima zu eröffnen und den Einheimischen und Auswanderern das Beste irischer Küche und Unterhaltung zu bieten. „Murphy’s Irish Pub“ erwies sich als großer Erfolg.
Im Jahr 2005 beschlossen sie, mit ihren drei kleinen Kindern Sean, Brendan und Nicole nach Irland zu kommen. Nigel arbeitete als Chefkoch im Ardilaun Hotel sowie im Glenlo Abbey Hotel und träumte gleichzeitig davon, wieder ein eigenes Unternehmen zu haben.
Die Gelegenheit bot sich 2014. Gran Grans Foods wurde mit dem Ziel gegründet, seine kulinarische Reise rund um die Welt zu teilen, die durch die Herstellung schmackhafter, handgefertigter Gewürze nach traditionellen und innovativen Rezepten und unter Verwendung ausschließlich hochwertiger frischer Zutaten entstanden ist. Im Mai 2021 erfolgte ein weiterer großer Schritt auf dem Weg von Gran Grans: Sie eröffneten die „Gran Grans Foods Pantry“ neben dem Postamt in Kilcolgan, Co. Galway. Dort produzierten sie ihr gesamtes Sortiment und präsentierten ihre Produkte zusammen mit anderen lokalen irischen Handwerks- und Handwerksprodukten, während sie eine erstaunliche Auswahl an frischem Gebäck, Brot und peruanischem Bio-Kaffee probierten. Auf jeden Fall einen Besuch wert und eine tolle Bereicherung für die Gegend!!
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