BALSAMICO GREGORIO Aceto Baslsamico di Modena I.G.P. 500ml BALSAMESSIG AUS MODENA IM HOLZFASS GEREIFT Unser Balsamico GREGORIO entstammt einer kleinen, nachhaltigen Produktion und ist sieben Jahren lang im Holzfass herangereift. Durch die Ausgewogenheit von dezenter Säure und altersbedingter Süße, die ihm einen feinen und samtigen Geschmack verleiht, passt der Balsamico Gregorio hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten und gedünstetem Gemüse, aber auch zu Fisch und Fleischgerichten. BALSAMICO GREGORIO Aceto Baslsamico di Modena I.G.P. Auf einer seiner kulinarischen Entdeckungsreisen durch Italien, entdeckte Alessandro Gregorio den kleinen nachhaltigen Produktionsbetrieb bei Modena und entschied sich für den Kauf seines ersten Holzfaß zur Reifung eines eigenen Balsamico di Modena. Sie ben Jahren dauerte es bevor 2015 die erste kleine Edition abgefüllt und nur wenig später mit dem europäischen Qualitäts- Siegel für Regionalprodukte ausgezeichnet wurde. Zutaten Essig aus Trauben (Säuregehalt 6%) Allergene Sulfite Nettofüllmenge 250ml Nährwert pro 100ml Energie 347 Kcal / 1475 KJ Fett 0 g gesättigte Fettsäuren 0 g Proteine/Eiweiss 1,2 g Kohlenhydrate 81,9 g davon Zucker 80,8 g Eisen 4,5 mg Salz 0,10 g Verantwortl. Lebensmittelunternehmer Feinkost Galeria Alessandro Gregorio Körnerstrasse 19 71634 Ludwigsburg 07141 902110 info@feinkost-galeria.de