Robuster Karbon-Stahl in einer extra schweren Ausführung. Innen mit einer Oberflächenversiegelung. Optimierte Hitzeverteilung auf allen Herdarten - auch auf Induktion.Dieses Pfannen-Set ist aus robustem, extra schweren Karbon-Stahl gefertigt und verfügt über handlich, genietete Edelstahlgriffe. Die Oberflächenversiegelung dient zum einfachen Braten und leichten Reinigen und ist ideal für Krossgebratenes. Durch den direkten Kontakt zur Heizquelle ist eine schnelle und optimierte Hitzeverteilung auf allen Herdarten - auch auf Induktion gewährleistet.spülmaschinengeeignet, für alle Herdarten - auch für Induktion geeignet, backofengeeignet bis 240°CKarbon-Stahl, Edelstahl rostfreiBratpfanne ø ca. 20 x H 4,5cm / ø ca. 24 x H 4,9cm / ø ca. 28 x H 5,6cmca. 1,2 L / ca. 1,8 L / ca. 2,8 L