Champagner Brut Tradition 75cl

Trauben: 100% Pinot Noir Alkoholgehalt: 12% Dosierung: 8,4 g/l Assemblage: 71% Pinot Noir 2019, 21% Pinot Noir 2018, 8% Soléra Pinot Noir 2016/2017/2018 Auslosung: 2020 Erhältlich in Halbflaschen (37,5 cl), Flaschen (75 cl), Magnum (150 cl), Jeroboam (300 cl) Silbermedaillengewinner beim Concours Général Agricole 2022 und beim Concours Mondial de Bruxelles 2022. Dieser Champagner hat eine feine Perlage. Der Farbmantel "Pfirsich" ist brillant. Die Nase ist subtil mit Aromen von sehr reifem gelbem Pfirsich. Es gibt auch Noten von Feigen und getrockneten Aprikosen, die diesem Champagner viel Feinheit verleihen. Der Gaumen ist ausdrucksstark und voller Frische, erinnert an frisches Obst zum Hineinbeißen. Es gibt eine schöne Harmonie zwischen der Frische und der Struktur, die diesem Champagner Länge verleiht und an die Trockenfrüchte erinnert, die in der Nase wahrgenommen werden. Zertifizierte Terra Vitis und hoher Umweltwert.