Seit 2005 hat die Trujal Hacienda Ortigosa, ein Familienunternehmen mit Sitz in Viana (Navarra), bis zu 300 produziert.000 Liter sortenreines natives Olivenöl extra Arbequina pro Jahr, mit einer Lagerkapazität von 1.200.000 Liter.
Unser Öl wird in Olivenhainen hergestellt, die von erfahrenen Händen gepflegt werden. Die Ernte erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, um die höchste Qualität und Reinheit des Produkts zu gewährleisten.
Das Ergebnis: ein fruchtiges, ausgewogenes und aromatisches Öl mit grünen Noten, wenn die Olive früh reift, und weicheren, süßeren Tönen, wenn sie reift. Sein mandelartiger, süßer Geschmack ohne Bitterkeit oder Schärfe macht ihn perfekt zum Rohverzehr und zum Kochen.
Ein exquisites Öl, das anderen an den Küstenregionen des Mittelmeers produzierten Sorten sehr ähnlich ist und durch seine dichte Textur, das Aroma von frischem Gras und einen Hauch von Waldbeeren besticht. Ideal für Gaumen, die subtile und sinnliche Aromen suchen.
Wir wissen nicht nur, dass unser natives Olivenöl extra von außergewöhnlicher Qualität ist, sondern dies wird auch durch die zahlreichen internationalen Auszeichnungen bestätigt, die es erhalten hat:
Silver Quality Award 2023 beim London IOOC, Gold Olive Light 2024 beim China IOOC, Silver Medal Award 2024 beim Olive Japan IEVOOC, Silver Quality Award 2024 beim Berlin GOOA, Silver Quality 2024 beim Canada IOOC und Prestige Gold 2024 beim Terraolivo-Wettbewerb.