Für Liebhaber guter Küche ist Salz ein absolutes Muss.
Es ist mehr als ein Gewürz, es wird täglich und in allen Küchen verwendet, vom einfachsten Koch bis zum größten Sternekoch. Um Ihr Lebensmittelregal zu erweitern und mehr Feinschmecker anzulocken, entdecken Sie unser einfaches Sortiment und bieten Sie Ihren Kunden das einzigartige Erlebnis von Noirmoutier-Salz durch unsere natürlichen Produkte und unser attraktives und modernes Design. Denn Salz ist alles andere als ein uninteressantes Hinterhofprodukt….
Was müssen Sie über unsere Produkte wissen?
Ein natürliches und einfaches Salz: HERIO-Salze sind 100 % natürlich. Sie enthalten keinerlei Zusatzstoffe und unterliegen nach der Ernte keiner weiteren Verarbeitung. Unser Salz besteht im Wesentlichen aus Natriumchlorid und ist außerdem reich an Magnesium, Kalium und Kalzium, die natürlicherweise im Meerwasser vorkommen, aus dem HERIO-Salz gewonnen wird.
Ein traditionelles Salz, das in Noirmoutier von Hand geerntet wird: Das Salz wird in der Familiensalzwiese, bekannt als „Grand Champ“, westlich der Insel Noirmoutier geerntet. Die Ernte erfolgt nach der Saunerie-Methode.
traditionell, seit mehr als 1000 Jahren in Noirmoutier ansässig. Dank der Verdunstung durch die Sommersonne und den Wind findet es jedes Jahr zwischen Juni und September statt.
Vor allem ein Kochsalz: HERIO-Salze sind keine „Ausnahmesalze“, sondern Alltagssalze. HERIO bietet 3 Salze für 3 Verwendungszwecke: grobes Salz, das großzügig für die Zubereitung von Wasser und feuchtes Kochen verwendet werden kann; feines Salz, in einer Prise oder im Salzstreuer, zum Würzen aller Gerichte, ob einfach oder raffiniert; und schließlich das Fleur de Sel, um dem Gericht kurz vor der Verkostung einen letzten Geschmacksschub zu verleihen und ihn aufzuwerten.
Ein modernes Salz: Um dieses zu oft vernachlässigte oder übersehene Produkt abzustauben, hat HERIO ein originelles Design mit Retro-Atmosphäre gewählt, um den Duft vergangener Küchen nach Hause zu bringen.
Ein französisches Salz von kleinen Produzenten für lokale Händler: HERIO-Salz wird in den Salzwiesen der Familie geerntet und an kleine französische Händler, Feinkostgeschäfte, Lebensmittelgeschäfte usw. verkauft, die Lebensmittel für Stadtzentren in allen Teilen Frankreichs liefern , und teilen gleichzeitig die gleiche Leidenschaft für gute Küche und Gourmet-Geschmack.
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