Paleta ibérica cebo campo (50% race ib.)80g
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Ibericos Izquierdo
Filetierte iberische Presa
Das iberische Mutterschwein ist für viele das beste Stück Fleisch dieses Tieres. Es hat einen guten Anteil an infiltriertem Fett, was zu einem sehr schmackhaften und saftigen Fleisch führt.
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