Himbeer-Essig

Himbeeressig ist ein milder und süßlicher Essig. Als solcher passt er nicht nur gut zu vielen Salatsorten, sondern ist auch ein passender Begleiter für eine herzhafte Käseplatte. Auch in Cocktails, Gemüsepfannen und in vegetarischen und veganen Soßen für deftige Speisen findet der süße Essig Verwendung. Oder über Eis.......