Bio-Thai-Gewürz

Unser Thai-Kochgewürz kann zum Würzen aller Arten von Gemüsegerichten, Fisch, Nudeln, Suppen und Saucen verwendet werden. Sein Geschmack ist geprägt von einer Dominanz von Zitronengras, gerösteten Erdnüssen (Peanuts) und Galgant. Es unterscheidet sich von traditionellen gelben, roten und grünen Currypasten durch seinen geringeren Chiligehalt, was es für Personen geeignet macht, die empfindlich auf scharfen Geschmack reagieren. Fügen Sie es einfach während des Kochens mit einem Teelöffel pro Person hinzu, um Ihrem Gericht eine „thailändische“ Note zu verleihen. Mit Kokos- oder Sojamilch verdünnt ergibt es eine köstliche Soße zu Fisch oder zum Würzen von rohem Gemüse... Dieses 100 % pflanzliche Rezept ist perfekt für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Zutaten : Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Zitronensaft, Erdnüsse, Zitronengras, Knoblauch, Galgant, Salz von Guérande, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Pfeffer, Chilischote. Nach dem Öffnen in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 21 Tagen verbrauchen. Verpackung: 90 g.