Piadina-Snack mit Chia- und Leinsamen. Frittierte Stangen knuspriger Piadina
Il Panaro
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Il Panaro
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- Gegründet im Jahr 2008
Ein authentischer Geschmack, wie vor über 500 Jahren.
Handgerollt mit Weisheit und Geduld. Hergestellt aus Wasser, Mehl, Salz, Schmalz, Pfeffer und Eiern. Auch heute noch bereiten wir jede Crescia Sfogliata nach dem alten Rezept von Urbino zu, dem Ort, an dem die Tradition Mitte des 15. Jahrhunderts entstand.
Deshalb können wir sagen: Unsere Crescia Sfogliata aus Urbino, die Sie heute probieren, ist die gleiche, die sie in der Renaissance probierten.
„Einst schuf Herzog Federico da Montefeltro am Renaissancehof von Urbino eine Atmosphäre der Gärung und des künstlerischen, kulturellen und gastronomischen Aufblühens.
Hier wurde Crescia Sfogliata geboren, eine Tradition, die bis heute andauert.
Mehl, Eier, Salz, Pfeffer und Schmalz sind die Zutaten von Crescia Sfogliata. Pfeffer und Eier waren nahrhafte und kostbare Nahrungsmittel, die sich nur die Adligen leisten konnten, tatsächlich war Crescia dem herzoglichen Hof vorbehalten. Die Crescia, die Giovanni Pascoli einst probierte, ist die gleiche, die wir heute probieren können. Geduldig von Hand zubereitet, eine ganze Nacht ruhen gelassen, dann mit einem Nudelholz ausgerollt und auf dem Panaro gegart. Heute setzen wir die Tradition fort, indem wir den gleichen antiken Geschmack anbieten, der nach Geschichte riecht: den der Crescia sfogliata aus Urbino.“
Handgerollt mit Weisheit und Geduld. Hergestellt aus Wasser, Mehl, Salz, Schmalz, Pfeffer und Eiern. Auch heute noch bereiten wir jede Crescia Sfogliata nach dem alten Rezept von Urbino zu, dem Ort, an dem die Tradition Mitte des 15. Jahrhunderts entstand.
Deshalb können wir sagen: Unsere Crescia Sfogliata aus Urbino, die Sie heute probieren, ist die gleiche, die sie in der Renaissance probierten.
„Einst schuf Herzog Federico da Montefeltro am Renaissancehof von Urbino eine Atmosphäre der Gärung und des künstlerischen, kulturellen und gastronomischen Aufblühens.
Hier wurde Crescia Sfogliata geboren, eine Tradition, die bis heute andauert.
Mehl, Eier, Salz, Pfeffer und Schmalz sind die Zutaten von Crescia Sfogliata. Pfeffer und Eier waren nahrhafte und kostbare Nahrungsmittel, die sich nur die Adligen leisten konnten, tatsächlich war Crescia dem herzoglichen Hof vorbehalten. Die Crescia, die Giovanni Pascoli einst probierte, ist die gleiche, die wir heute probieren können. Geduldig von Hand zubereitet, eine ganze Nacht ruhen gelassen, dann mit einem Nudelholz ausgerollt und auf dem Panaro gegart. Heute setzen wir die Tradition fort, indem wir den gleichen antiken Geschmack anbieten, der nach Geschichte riecht: den der Crescia sfogliata aus Urbino.“
Piadina-Snack – Gebratene Piadina-Sticks in nativem Olivenöl extra
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Piadina-Snack mit Chia- und Leinsamen. Frittierte Stangen knuspriger Piadina
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Piadina-Snack – Gebratene Piadina-Sticks in nativem Olivenöl extra
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Gemischte Packung Crescia und Piadina – das Fladenbrot der italienischen Tradition
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Crescia Sfogliata di Urbino – Eierfladenbrot für Aperitifs, schnelle Mahlzeiten, zum Füllen und Aufrollen. 3 Stück pro Packung
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PANARINA DI URBINO (CRESCIA MEDIUM) Eierfladen zum Füllen, für Aperitifs und Snacks. 5 Stück pro Packung
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MARCHE CROSTOLO – weiches Fladenbrot zum Befüllen, für Aperitifs und schnelle Mahlzeiten. 3 Stück pro Packung
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ANTICA PIADINA A SPICCHI – Fladenbrot für Aperitifs, schnelle Mahlzeiten und Snacks. 8 Stück pro Packung.
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ANTICA PIADINA – Fladenbrot für Aperitifs, schnelle Mahlzeiten, zum Aufrollen und Füllen. 3 Stück pro Packung
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Vollkorn-Piadina mit nativem Olivenöl extra Fladenbrot für schnelle Mahlzeiten, Vorspeisen zum Aufrollen und Füllen. 3 Stück pro Packung
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PIADINA MIGNON – Fladenbrot für Snacks und Aperitifs. 10 Stück pro Packung
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PIADINA MIT EXTRA NATIVEM OLIVENÖL – Fladenbrot zum Aufrollen und Füllen, für Aperitifs und schnelle Mahlzeiten. 3 Stück pro Packung
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PIADINA SFOGLIATA MEDIUM – Fladenbrot für Aperitifs, Snacks, zum Befüllen. 4 Stück pro Packung
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PIADINA SFOGLIATA – dünnes Brot zum Befüllen für Aperitifs und schnelle Mahlzeiten. 3 Stück pro Packung
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Das Ideal – Fladenbrot mit Ei und Pfeffer zum Ausrollen – CRESCIA SFOGLIATA AUS BIO-URBINO. 3 Stück pro Packung
Il Panaro
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